-
Sous vide qaynama ilə eynidirmi?
Sous vide "vakuum altında" mənasını verən fransız terminidir və həm ev aşpazları, həm də peşəkar aşpazlar arasında məşhur olan yemək bişirmə texnikasıdır. Bu, qidaların vakuumla bağlanmış torbalarda möhürlənməsini və dəqiq idarə olunan temperaturda su banyosunda bişirilməsini əhatə edir...Daha ətraflı oxuyun -
Vakuumla bağlanmış ət nə qədər müddətə saxlanıla bilər? Chitco's Insights
Vakuum möhürləmə, qidaların, xüsusən də ətin qorunmasının məşhur üsuludur və bir çox insan vakuumla bağlanmış ətin nə qədər davam edəcəyi ilə maraqlanır. Qida mühafizəsi həllərində lider olan Chitco-nun köməyi ilə biz bu mövzunu ətraflı araşdıra bilərik. ...Daha ətraflı oxuyun -
Qidaları vakuumla bağlamaq üçün Chitco-dan istifadənin üstünlükləri
Bugünkü sürətlə inkişaf edən dünyada qidaların effektiv şəkildə qorunması hər zamankindən daha vacibdir. Vakuum sızdırmazlığı məşhur innovativ həlldir, Chitco kimi brendlər bu sahədə liderdir. Beləliklə, vakuum möhürləyən qidaların üstünlükləri nələrdir? Chitco bu peşəkarlığı necə inkişaf etdirə bilər...Daha ətraflı oxuyun -
Sous Vide sobası almadan əvvəl bilməli olduğumuz şey: Chitco bələdçisi
Sous vide ev aşpazları və yemək həvəskarları arasında olduqca populyardır. Bir sous vide maşınına sərmayə qoymağı düşünürsünüzsə, Chitco satın almadan əvvəl nəzərə alınmalı olan əsas amillərlə sizə rəhbərlik edir. 1. Sous vide cookin haqqında məlumat əldə edin...Daha ətraflı oxuyun -
**Chitco's Sous Vide Fabriki ilə sous vide bişirməyin çox yönlülüyünü araşdırın**
Fransız dilində "vakuum altında" mənasını verən Sous vide, bişirmə üsulumuzda inqilab edən yemək bişirmə texnikasıdır. Vakuum möhürlənmiş yeməyi dəqiq idarə olunan temperaturu olan su banyosuna batırmaqla, sous vide hətta bişirmə və gücləndirilmiş ləzzəti təmin edir. Chitco, aparıcı...Daha ətraflı oxuyun -
Sous vide niyə belə dadlıdır? Chitco Company Insights
Sous vide son illərdə çox populyarlaşdı və bunun yaxşı bir səbəbi var. Metod qidaları torbalarda vakuumla möhürləyir və sonra onu su hamamında dəqiq temperaturlara qədər bişirir, ənənəvi yeməklərlə təkrarlanması çətin olan ləzzətlər və teksturalar yaradır...Daha ətraflı oxuyun -
Sous Vide sənəti: Dəqiq yeməklərin dadına daha dərindən nəzər salın
Salam, yemək həvəskarları! Heç düşünmüsünüz ki, Michelin ulduzlu aşpaz kimi səylə necə bişirilir? İcazə verin sizi sous vidin heyrətamiz dünyası ilə tanış edim. Təxmin et nə? Biz 18 illik təcrübəyə malik olan məişət texnikası üzrə etibarlı ekspertlərinik və sizə kömək etməyə sadiqik...Daha ətraflı oxuyun -
Vakuum və aşağı temperaturda bişirmə ilə mətbəxdə inqilab edən aşağı temperaturda yavaş bişirən maşın
① aşağı temperaturda yavaş bişirmə nədir? ② niyə aşağı temperaturda bişirmək lazımdır? ③ aşağı temperaturda yavaş bişirmə maşınının prinsipi nədir? ④ aşağı temperatur və yavaş bişirmə üçün hansı yeməklər uyğundur? - Aşağı temperaturda yavaş bişirmə nədir?Daha ətraflı oxuyun -
Chitco-nun TOKYO BEYNƏLXALQ HƏDİYYƏ ŞOUSU PAYIZ-da möhtəşəm debütü
Chitco şirkəti maraqla gözlənilən TOKYO BEYNƏLXALQ HƏDİYYƏ ŞOUSU AUTUMN-da iştirakını elan etməkdən məmnundur. Bu hadisə 4 sentyabr 2024-cü il - 6 sentyabr 2024-cü il tarixləri arasında Yaponiyada baş tutacaq. TOKYO BEYNƏLXALQ HƏDİYYƏ ŞOU AUTUMN ən əlamətdar tədbirlərdən biridir...Daha ətraflı oxuyun