Fransız dilində "vakuum altında" mənasını verən Sous vide, bişirmə üsulumuzda inqilab edən yemək bişirmə texnikasıdır. Vakuum möhürlənmiş yeməyi dəqiq idarə olunan temperaturu olan su banyosuna batırmaqla, sous vide hətta bişirmə və gücləndirilmiş ləzzəti təmin edir. Chitco, a leading name in the cooking equipment industry, is taking this technology to new heights with its state-of-the-art sous vide plants. But what exactly is sous vide used for? Let's explore the countless possibilities.
**1. Completely cooked protein:**
**2. Vegetables with enhanced flavor:**
**3. Eggs with unparalleled consistency:**
Sous vide has completely changed the game when it comes to hard-boiled eggs. Par-qaynadılmış, brakonyer və ya soutéed, sous vide-dən istəməyiniz istəməyinizə imkan verir. Imagine a perfectly poached egg with creamy yolk and tender white every time.
**4. Infusion and Dessert:**
**5. Meal Prep and Batch Cooking:**
Göndərmə vaxtı: 26 sentyabr 2024-cü il