-
Sous Vide Cooker almadan əvvəl bilməli olduğunuz şey: Chitco məqamları
Sous vide bişirmənin həm ev aşpazları, həm də yemək həvəskarları arasında sevimli olmasının bir səbəbi var. Bu üsul dəqiq temperatur nəzarətinə imkan verir və nəticədə hər dəfə mükəmməl bişmiş yeməklər əldə edilir. Bir sous vide maşınına, xüsusən də bir Ch-ə investisiya etməyi düşünürsünüzsə ...Daha ətraflı oxuyun -
Vakuum möhürləmə qidaları nə qədər təzə saxlaya bilər?
Vakuum möhürləmə, müxtəlif məhsulların raf ömrünü uzatmaq üçün əlverişli bir yol təqdim edərək, qidaların qorunmasının vacib üsuluna çevrildi. Bəs vakuum möhürü qidaları nə qədər təzə saxlayır? Cavab bir neçə amildən asılıdır, o cümlədən...Daha ətraflı oxuyun -
Hava fritözü ilə sous vide arasındakı fərq nədir?
Müasir kulinariya dünyasında iki məşhur məişət texnikası çox diqqət çəkir: fritöz və sous vide ocak. Hər ikisi yemək təcrübəsini artırmaq üçün nəzərdə tutulsa da, onlar tamamilə fərqli prinsiplər üzərində işləyir və fərqli yeməklərə xidmət edir...Daha ətraflı oxuyun -
Bakteriyalar vakuum möhürlü torbalarda böyüyə bilərmi?
Bakteriyalar vakuum möhürlənmiş torbalarda böyüyə bilərmi? Chitco mastiklərinin nə edə biləcəyini öyrənin Vakuum sızdırmazlığı qidaların saxlanması, saxlama müddətini uzatmaq və təravəti saxlamaq üçün məşhur üsula çevrilib. Chi kimi qabaqcıl sızdırmazlıq texnologiyalarının yüksəlişi ilə...Daha ətraflı oxuyun -
Yumurtaları sous vidada bərk qaynatmaq olar?
Yumurta bişirmək olar? Sous vide bişirmə ənənəvi üsulların tez-tez çatışmadığı dəqiqliyi və ardıcıllığı təmin edərək, yemək dünyasında inqilab etdi. Chitco-dan olan bu kimi sous vide ocağının ən məşhur istifadələrindən biri p...Daha ətraflı oxuyun -
Sous vide qaynama ilə eynidirmi?
Sous vide "vakuum altında" mənasını verən fransız terminidir və həm ev aşpazları, həm də peşəkar aşpazlar arasında məşhur olan yemək bişirmə texnikasıdır. Bu, qidaların vakuumla bağlanmış torbalarda möhürlənməsini və dəqiq idarə olunan temperaturda su banyosunda bişirilməsini əhatə edir...Daha ətraflı oxuyun -
Vakuumla bağlanmış ət nə qədər müddətə saxlanıla bilər? Chitco's Insights
Vakuum möhürləmə, qidaların, xüsusən də ətin qorunmasının məşhur üsuludur və bir çox insan vakuumla bağlanmış ətin nə qədər davam edəcəyi ilə maraqlanır. Qida mühafizəsi həllərində lider olan Chitco-nun köməyi ilə biz bu mövzunu ətraflı araşdıra bilərik. ...Daha ətraflı oxuyun -
Qidaları vakuumla bağlamaq üçün Chitco-dan istifadə etməyin üstünlükləri
Bugünkü sürətlə inkişaf edən dünyada qidaların effektiv şəkildə qorunması hər zamankindən daha vacibdir. Vakuum sızdırmazlığı məşhur innovativ həlldir, Chitco kimi brendlər bu sahədə liderdir. Beləliklə, vakuum möhürləyən qidaların üstünlükləri nələrdir? Chitco bu peşəkarlığı necə inkişaf etdirə bilər...Daha ətraflı oxuyun -
Sous Vide sobası almadan əvvəl bilməli olduğumuz şey: Chitco bələdçisi
Sous vide ev aşpazları və yemək həvəskarları arasında olduqca populyardır. Bir sous vide maşınına sərmayə qoymağı düşünürsünüzsə, Chitco satın almadan əvvəl nəzərə alınmalı olan əsas amillərlə sizə rəhbərlik edir. 1. Sous vide cookin haqqında məlumat əldə edin...Daha ətraflı oxuyun